- پرورش قارچ خوراکی: طبق آخرین کد استاندارد مهارت و آموزشی سازمان آموزش فنی و حرفه ای کشور - رسول محمودی، معصومه شکوهی نیا (ویراستار)
- پرورش قارچ خوراکی - ویلهلم هونته، کلاوس گرابه، عبدالکریم کاشی (مترجم)
- کشت قارچ دنبلان زیرزمینی خوراکی (توبر) - علیرضا احمدی، ابراهیم محمدی گل تپه، غلامرضا مقیمیان
- کشت خیار، گوجه فرنگی و توت فرنگی در گلخانه - سیروس بیدریغ
- مقدمهای به تکنولوژی فرآوردههای غلات - رسول پایان






