- تکنولوژی شیر و فرآوردههای لبنی - پی والسترا، علی مرتضوی (مترجم)، محسن قدس روحانی (مترجم)، حسین جوینده (مترجم)
- راهنمای استقرار و ممیزی سیستم مدیریت کیفیت ISO 9001 : 2000 - بهرام جلوداری ممقانی
- سیستم مدیریت ایمنی و بهداشت شغلی بر اساس OHSAS 18001، 1999 تشریح نیازمندیها - ایزدپناه امیرارشنگ
- کتاب جیبی کیفیت - آنتونی میشل، محمدرضا فرشیدنژاد (مترجم)
- HACCP در صنایع غذایی - کارول والاس، سارا مورتیمور، سیدرضا راست منش (مترجم)، روح الله فردوسی (مترجم)







